Rillettes de volaille à l'ail et au thym

Rillettes de volaille à l'ail et au thym

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  • Les cocottes du Fougeray est la ligne dédiée à la volaille des Rillettes Le Mottay. Les recettes sont riches en viande de poules plein air de qualité (élevées dans l’Eure-et-Loir) avec une répartition de 2/3 de cuisses et 1/3 de filets, du gras de canard du Sud Ouest. Grâce à une lente cuisson au chaudron ainsi qu'un effilochage manuel, ces rillettes ont une texture incroyablement tendre et sont soigneusement assaisonnées.

    Composition : viande de poule origine France 71%, graisse de canard origine France 24%, ail 3%, sel de Guérande, thym, poivre noir.

    DDM : 3 ans

    Poids : 120 g

    Prix généralement constaté : 4,90 €